Monatsarchiv: Mai 2013

Ein Wort zum Montag

Der Begriff der Gentrifizierung ist mittlerweile wohl bekannt.  Es geht dabei um einen Aufwertungsprozess, bei dem eine Stadt oder eher einzelne Stadtteile umstrukturiert  und veredelt werden. Damit geht einher, dass die Viertel fancy und für young urban people (yuppies) ansprechender … Weiterlesen

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Happy Birthday: saftiger Karottenkuchen

Aus gegebenem Anlass ein Geburtstagskuchenrezept, angelehnt an dieses hier (übrigens eine tolle Sammlung mit vielen veganen Rezepten). Zutaten (für einen Blechkuchen, ca. 20 x 30 cm): 100g weißer Zucker 100 g Rohrohrzucker 200 ml neutrales Pflanzenöl (bspw. Raps- oder Sonnenblumenöl) … Weiterlesen

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