Archiv des Autors: Rosemary

It’s Smoothietime!

Oh yeah! Es gibt mal wieder was zu lesen. Es gibt einen neuen Gegenstand in meinem Leben: Einen Standmixer. Und seit ich ihn habe, habe ich mir auch ein Buch über Grüne Smoothies besorgt, da dieselben sowas von gesund sein … Weiterlesen

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Brokkoli mit Glasnudeln

Ganz einfach und schnell, aber vorsicht! Dieses Essen macht definitiv süchtig. Natürlich nur sofern man auf Glasnudeln und Brokkoli steht. Aber warum sollte man das nicht tun? Du brauchst 1 Bündel Glasnudeln (aus dem Asiamarkt) 1 Brokkoli Knoblauch Chili helle … Weiterlesen

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nuts’n‘ things

I really feel I need a kick of energy after my swimming course but 9pm seems to be to late for a full meal. So today there’s nuts, raisins and blueberrries for diner. Yummie.

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The simple things…

Draußen wird’s wieder kalt und die Kisten der Märkte quillen über mit Kürbissen. Der Klassiker: Hokkaido. Aber dieses Mal kam ein anderer Kürbis in die Tüte: Ein butternut squash. Schon beim Aufschneiden wurde mir klar, dass er noch näher an … Weiterlesen

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Rotes Thaicurry mit Bohnen, Kichererbsen, Karotten und Kirschtomaten

Eigentlich kann man für ein Thai-Curry fast jedes Gemüse verwenden. Zum Beispiel werden sie manchmal mit Kürbis o.Ä. serviert, was man vielleicht so eher nicht erwarten würde. Kokosmilch und die Schärfe machen das Gericht auf jeden Fall unverzichtbar. Dieses mal … Weiterlesen

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Pfannkuchen

Passend zu den gepflückten Erdbeeren, aber auch sonst immer wieder der Hammer sind Pfannkuchen. Dabei ist es auch gar nicht schwer auf Eier und Milch zu verzichten, vor allem wenn man sie mit Obst zubereitet. Es bietet sich zum Beispiel … Weiterlesen

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Aus Liebe zur Erdbeere

Endlich ist es soweit: Die Erdbeer-Saison hat so richtig angefangen und die Selbstpflück-Felder sind geöffnet. Heute scheint die Sonne und es hat sich herausgestellt, dass es eine gute Entscheidung war, dort hinzuradeln. Zwar führt das ständige Bücken im verkaterten Zustand … Weiterlesen

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